มนุษย์ยุคน้ำแข่งใหม่

รู้สึกตัวกันบ้างหรือเปล่าครับว่าเรากำลังเข้าสู่ยุคน้ำแข็ง
แต่การเป็นมนุษย์ยุคน้ำแข็งครั้งนี้ แตกต่างจากครั้งก่อนที่มนุษย์โลกเคยสัมผัส
คิดว่า ยุคน้ำแข็งที่ผมเอ่ยถึง มันน่าจะหมายถึงอะไรครับ?
ลองคิดเล่นๆกันดู สัก 1 นาที
1 2 3 4 ….วินาที
…. 57 58 59 หมดเวลา

ถ้ายังคิดไม่ออก ผมขอให้คำใบ้เพิ่มเติม
คำใบ้แรก ช้อปปิ้ง
คำใบ้ที่สอง ไมโครเวฟ

คิดออกหรือยังครับ
ถ้ายังคิดไม่ออก มาฟังคำเฉลยกันเลยดีกว่า ขืนใบ้ไปมากกว่านี้ จะกลายเป็นดูถูกกันเกินไป
คำเฉลยคือ อาหารครับ!!!

ผมค่อนข้างมั่นใจว่า จนถึงขณะนี้คนไทยกว่าครึ่งค่อนประเทศต้องเคยสัมผัสอาหารแช่เย็นหรือแช่แข็งอย่างแน่นอน
ที่กล้าพูดเช่นนี้ เพราะมีสินค้าประเภทนี้ ออกมาวางขายเยอะเหลือเกิน ทั้งเมนูคาว หวาน ของทานเล่น ไปจนถึงวัตถุดิบปรุงอาหาร

ไม่เชื่อใช่ไหมครับ งั้นลองเดินไปเปิดตู้เย็นสิ
“ข้าวผัดหมู ซาลาเปาหมูสับ หมูบดปรุงรส ขนมบัวลอยเผือก นักเกตไก่ ปลาโดริแล่พร้อมปรุง ฯลฯ”
นี่ยังไม่รวมไอติม ที่จัดเป็นของแช่แข็งที่มีมานานมากแล้ว

หลายคนบอกว่าเป็นเพราะชีวิตคนเมืองที่ต้องเร่งรีบ จนไม่มีเวลาปรุงอาหารเอง ทำให้สินค้าเหล่านี้ขายดี
แต่ผมว่า ฝีมือในการปรุง ก็เป็นปัจจัยสำคัญ ที่ทำให้หลายคนเลือกที่จะซื้อทาน

จากเสน่ห์ปลายจวัก มาเป็น แม่บ้านแกงถุง
ตอนนี้ก็เป็น …..

ที่จริงแล้วคนทำธุรกิจ ก็ปรับตัวตามพฤติกรรมการกินของเราได้ดีทีเดียวครับ
จำได้ว่าสมัยเด็กๆ หลังเลิกเรียนผมต้องเอาเก้าอี้เล็กๆมาวาง เพื่อปืนขึ้นไปเปิดช่องแช่แข็งของตู้เย็น
นี่เป็นขุมสมบัติที่แสนอร่อย เพราะมีไอติมและหวานเย็นซ่อนอยู่
ตู้เย็นสมัยนั้น เจียดพื้นที่ให้ช่องแช่แข็งเพียงน้อยนิด ประมาณ 1 ใน 4 เห็นจะได้ครับ

แต่เดี๋ยวนี้พื้นที่ช่องแช่แข็งมีขนาดใหญ่ขึ้น
บางยี่ห้อก็เอามาไว้ด้านล่างเพื่อความสะดวก ทำให้เด็กๆสมัยนี้หยิบไอติมได้ง่ายขึ้น
บางยี่ห้อ ก็แบ่งพื้นที่เป็นสองส่วนเท่าๆกัน เป็นหน้าบานสองประตู เปิดด้านขวาเป็นตู้แช่เย็น เปิดด้านซ้ายเป็นตู้แช่แข็ง

สำหรับครอบครัวเล็กมีสมาชิกไม่กี่คน ตู้เย็นแบบนี้ตอบโจทย์ได้พอดี
แต่ถ้าเป็นครอบครัวใหญ่ อยู่กันหลายเจนเนอเรชั่น ทั้งปู่และหลาน บางบ้านต้องซื้อตู้แช่แข็งเพิ่มต่างหาก

แบบนี้ก็แปลว่า ในอนาคตเราอาจเห็นตู้เย็นต่างไปจากนี้อีก เป็นตู้เย็นที่ต้องมีการแบ่งสัมปทานกันใหม่ ระหว่าง ‘เย็น’ กับ ‘แข็ง’
และถ้ามองไปในวันข้างหน้า ที่เดาได้ไม่ยากว่าจะมีอาหารแช่แข็งออกมาอีกเยอะ ก็ยิ่งเป็นแรงผลัก ให้ต้องรื้อสัมปทานเร็วกว่าเดิม

นอกจากหน้าตาตู้เย็นแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่มีโอกาสเกิดขึ้นได้ในยุคน้ำแข็ง แต่อากาศร้อนเหลือเกิน ร้อนเกือบทั้งปี นั่นคือ หน้าตาล็อกเกอร์ฝากของ ครับ!
ตู้สี่เหลี่ยมธรรมดา ที่ใช้เหรียญหยอดเพื่อเปิดและปิด จะถูกยกระดับด้วยการติดแอร์เย็นฉ่ำ เพื่อให้ลูกค้าฝากแช่อาหารนานาชนิดได้

ภาพจาก blog.q-taro.com

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s