Change แบบป้านงค์

หลายวันก่อน แวะไปทำธุระแถวๆซอยรางน้ำ จึงถือโอกาสฝากท้องมื้อเที่ยงแถวนั้นเสียเลย เพราะเบื่อกับรสชาติสีลมเต็มที
สองฝั่งถนนมีร้านอาหารมากพอสมควร มองซ้ายแลขวา “เข้าร้านไหนดีหนอ”
“เอาร้านอาหารสำเร็จรูปดีกว่า จะได้ไม่เสียเวลา”
แล้วผมก็เลือกร้านที่คนเกือบเต็มร้าน และอาหารพร่องถาดไปหลายอย่าง

ของเหลือน้อย นี่แหละครับ ดัชนีชี้วัดความอร่อย
เลือกอาหารเสร็จ ก็เข้าไปนั่งรอในร้าน
นั่งทานได้สักพัก เด็กในร้านก็มาถามว่า “รับของหวานมั๊ยคะ”
“ไม่ครับ”
ผมตอบไป เพราะกำลังอร่อยกับอาหารตรงหน้า จนไม่ได้มองป้ายที่ติดไว้ข้างฝา
เป็นใบโฆษณาโปรโมชั่นของร้านนี้
‘พิเศษ มื้อเที่ยงรับขนมหวาน ฟรี’

มันน่าเขกกะบาลตัวเองจริงๆครับ พลาดของฟรีได้ไง
อันที่จริง จะบอก “น้องๆ พี่ขอขนมหวาน” ทีหลังก็ได้ คงไม่ผิดกติกาอะไร
หน้าแตกเล็กน้อยแค่นี้ ไม่ใช่อุปสรรคหรอก เพียงแต่ปีนี้ตั้งเป้า เอาตัวเลข ขนาดเอวและโคเลสเตอรอล ลงกว่าเดิม
หากของแถมเป็น ผลไม้ คงได้ขอแน่ๆ

pnong-1
pnong-2
pnong-3

การแข่งขันทำให้ธุรกิจต้องปรับตัว
โปรโมชั่น ก็เป็นวิธีการหนึ่ง ที่จะต้องมีในบางครั้ง
ไม่จำเป็นว่าต้องเป็น ค้าปลีกสมัยใหม่ที่อยู่ในห้องแอร์ แต่แม้ค้้าริมถนนก็ทำได้ ด้วยวิธีง่ายๆ
ปริ๊นซ์กระดาษเอสี่
เห็นเทคนิคของป้านงค์ บวกกับรสชาติอาหารแล้ว ผมมั่นใจว่า ป้าแกยืนระยะได้อีกยาว

ผมดีใจที่เห็นป้านงค์ กล้าเปลี่ยน นี่แหละครับ Change ตัวจริง!
[ad#blend-336×280]

One thought on “Change แบบป้านงค์

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s